中糧集團以農糧為核心主業，聚焦糧、油、糖、棉、肉、乳等品類，同時涉及食品、金融、地產領域。
截至2020年底，集團資產總額6,698億元，2020年度，集團整體營業總收入5,303億元，利潤總額206億元。
中糧集團不斷完善農糧主業資產布局，持續提升大宗農產品經營能力，促進農產品采購、儲存、加工、運輸和貿易環節上下游協同一體，以市場化的方式高效保障糧油供應。
在全球，中糧集團積極推動拓展海外布局，不斷提升全球糧油物流倉儲能力，保障國際供應鏈穩定，形成了遍及主產區和主銷區的農產品貿易物流網絡，從事谷物、油脂油料、糖、肉、棉花等大宗農產品采購、儲存、加工、運輸和貿易，在南美、黑海等全球糧食主產區和亞洲新興市場間建立起穩定的糧食走廊。公司一半以上營業收入來自海外，農產品全球年經營總量是中國年進口量的一倍以上。
在中國，中糧集團是最大的糧食市場化經營企業，是大豆、小麥、玉米、食糖等農產品進出口的執行主體。年綜合加工能力超過9000萬噸，為國人提供日常消費的主要農產品品類。目前，中糧集團是中國油脂加工行業領導者之一，最大的大米加工貿易商、小麥加工商、棉花貿易商之一，規模最大、技術領先的玉米深加工企業，年食糖進口量約占中國進口總量50%，同時還是中國領先的全產業鏈肉類企業和乳制品供應商。
中糧集團是優質食品的生產者，優質品牌的創造者。“福臨門”“長城”“蒙?！薄熬乒怼薄爸胁琛薄凹壹芽怠钡绕放葡碜u中國市場，銷售網點覆蓋中國90%以上的地級市。中國第一瓶干紅、干白葡萄酒，新中國第一家國有茶葉公司都誕生于中糧集團，同時還為可口可樂等全球知名食品飲料品牌提供裝瓶及包裝業務，舉辦中國最大最專業的糖酒行業展會，建立起專業的食品電子商務平臺，服務人民美好生活。
以農糧食品產業鏈為依托，中糧集團為農業發展提供金融支持，發展信托、期貨、保險、基金等金融業務鏈，產融結合、服務三農。
中糧集團助力城市升級與服務，業務覆蓋購物中心、住宅、產業園區、酒店、寫字樓等領域，其中商業地產品牌“大悅城”購物中心在10多個一線城市領跑中國新型百貨業態。
中糧集團穩步推進國有資本投資公司改革，創新市場化體制機制，形成以核心產品為主線的十七個專業化公司，分別是中糧國際、中糧貿易、中糧糧谷、中糧油脂、中糧生物科技、中糧糖業、中國紡織、中糧工科、中糧酒業、中糧可口可樂、中糧家佳康、中國茶葉、蒙牛乳業、我買網、中糧包裝、中糧資本和大悅城控股。