【好展會(huì)網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題】 在榮獲河南首家“中國(guó)品牌城市”稱(chēng)號(hào)6天后，5月16日，中國(guó)食品名城漯河市，迎來(lái)了為期3天的第七屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)。16日，東道主漯河市簽下75個(gè)項(xiàng)目，收獲159.9億元投資大單。<br><br>　　【開(kāi)幕】省長(zhǎng)寄語(yǔ)辦成盛會(huì)<br><br>　　16日9時(shí)20分，第七屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)，在漯河科教文化藝術(shù)中心廣場(chǎng)開(kāi)幕。全國(guó)政協(xié)原副主席張思卿、河南省省長(zhǎng)郭庚茂、河南省政協(xié)主席王全書(shū)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王文哲等領(lǐng)導(dǎo)出席了開(kāi)幕式。<br><br>　　省長(zhǎng)郭庚茂在講話(huà)中說(shuō)，河南立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品精深加工，培育了雙匯、華英、科迪、三全、思念等一批在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的知名企業(yè)和品牌，食品工業(yè)已成為全省重要的支柱產(chǎn)業(yè)。作為河南食品工業(yè)快速發(fā)展的縮影，漯河市緊緊圍繞“農(nóng)”字做文章，以農(nóng)興工，以工促農(nóng)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民增收，形成了食品工業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，走出一條工農(nóng)互動(dòng)、協(xié)調(diào)發(fā)展的成功路子。<br><br>　　郭庚茂強(qiáng)調(diào)，本屆食博會(huì)以“應(yīng)危機(jī)、保安全、共合作、促發(fā)展”為主題，為廣大客商共度難關(guān)、共謀發(fā)展搭建了一個(gè)很好的平臺(tái)，他希望本屆食博會(huì)辦成一屆應(yīng)對(duì)危機(jī)、擴(kuò)大開(kāi)放、促進(jìn)消費(fèi)的食品盛會(huì)。<br><br>　　【收獲】東道主首日簽下75個(gè)項(xiàng)目<br><br>　　食博會(huì)開(kāi)幕式一結(jié)束，漯河市情說(shuō)明暨項(xiàng)目簽約儀式隨即舉行。在短短20分鐘內(nèi)，包括香港中聯(lián)集團(tuán)與漯河臨潁潁北工業(yè)區(qū)簽訂1.8億元興建聯(lián)泰食品工業(yè)園在內(nèi)的75個(gè)項(xiàng)目成功簽約，簽約投資金額達(dá)159.9億元。<br><br>　　16日下午，來(lái)自境內(nèi)外的47個(gè)采購(gòu)團(tuán)、1272家采購(gòu)企業(yè)，參加了本屆食博會(huì)大型采購(gòu)洽談會(huì)。雙匯集團(tuán)、寧波金太陽(yáng)食品有限公司等20家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了采購(gòu)合同，金額達(dá)35億元。沃爾瑪、家樂(lè)福等世界500強(qiáng)企業(yè)，上海華聯(lián)、易初蓮花、武漢中百、中商、大商集團(tuán)等中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)，在會(huì)上發(fā)布了采購(gòu)供貨信息。<br><br>　　【亮點(diǎn)】餃子燴面開(kāi)水沖著吃<br><br>　　本屆食品博覽會(huì)，共有來(lái)自全國(guó)26個(gè)省市的630家企業(yè)參展，參展產(chǎn)品12大類(lèi)、近600個(gè)系列、1萬(wàn)多個(gè)品種。展會(huì)</a>的一大亮點(diǎn)，當(dāng)然要數(shù)新食品的推介了。<br><br>　　在中國(guó)新食品推介暨對(duì)接洽談會(huì)上，漯河日康飲料公司推出的“動(dòng)車(chē)組”維生素飲料、山寨綠茶、功夫貓兒童飲料，起的名字都非常雷人。杭州溢佳香公司推出碗裝江南味鮮肉餃子，可以像方便面一樣，用開(kāi)水沖著吃。<br><br>　　鄭州國(guó)華食品公司推出的“河南燴面”，也可以像方便面一樣用開(kāi)水沖著吃。“在河南，沒(méi)一個(gè)市地沒(méi)燴面；在外省，能做出地道燴面的地方卻很少。為方便河南老鄉(xiāng)和全國(guó)人民不管在哪里都能吃上地道的河南燴面，我們公司克服種種技術(shù)難關(guān)，研發(fā)出‘方便’的河南燴面，同時(shí)保留了河南燴面原汁原味的風(fēng)味。”該公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。<br><br>　　蛋殼也能重新利用<br><br>　　雞蛋我們都吃過(guò)，但雞蛋殼，我們的習(xí)慣是一扔了之。在本屆食品博覽會(huì)成果專(zhuān)利和新技術(shù)交流會(huì)上，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究成果——蛋殼中碳酸鈣生物轉(zhuǎn)化成系列有機(jī)鈣技術(shù)，讓我們明白，蛋殼也是一樣好東西。“蛋殼占鮮蛋重量的11％~13％，扔掉造成資源浪費(fèi)，還污染環(huán)境，我們將蛋殼中的碳酸鈣有效地轉(zhuǎn)化成檸檬酸鈣、乳酸鈣、丙酸鈣與乙酸鈣等生物有機(jī)鈣產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)蛋殼資源的利用。”該校推薦技術(shù)的工作人員說(shuō)。<br><br>　　河南科技大學(xué)的荷葉保健茶加工技術(shù)、甘草中美白成分光甘草定的純化技術(shù)、玉米須保健飲料加工技術(shù)等，都成了食品工業(yè)科技成果與專(zhuān)利技術(shù)交流的亮點(diǎn)。<br><br>　　臺(tái)灣知名美食受到市民歡迎<br><br>　　臺(tái)灣的知名美食在本次食博會(huì)上非常受歡迎。昨日下午，記者在臺(tái)灣展區(qū)看到，臺(tái)灣南投縣農(nóng)業(yè)合作聯(lián)社展位前，市民們紛紛品嘗臺(tái)灣高山植物種子山粉圓泡的飲料。“山粉圓是臺(tái)灣高山一年生草本植物，是純天然的藥草種子，能淡化黑色素，養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)新陳代謝，排除體內(nèi)毒素，清肝降火，清腸健胃。用水沖泡三至五分鐘，即可食用，冷、溫、熱皆宜，加蜂蜜、檸檬和各種果汁、牛奶、咖啡等飲用，味道更佳。”寶島姑娘黃海燕告訴市民。<br><br>
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