2014中國西安烘焙展覽會，10月31日-11月2日在曲江國際會展中心舉辦，同期2014中國西安餐飲安全食材博覽會暨中國飯店業聯合采購與對接洽談會，將攜手中國飯店協會邀請國內餐飲領軍品牌企業、餐飲食材配送單位、商超等到會參觀，直面終端用戶、銷售渠道，提升展會品質、效果。

一、兩大主題展區，共同搭建西北區及全國烘焙業、餐飲業貿易平臺

2014中國西安烘焙展覽會與中國（西安）餐飲安全食材博覽會暨中國飯店業聯合采購與對接洽談會同期召開，由中國飯店協會、西安市商務局、陜西省烘焙行業協會、海名國際會展集團共同舉辦。

烘焙業企業逐步加大餐飲業的半成品、成品配送，拓展餐飲貿易商、配送商成熟銷售渠道，同時也可直接對接終端用戶的配送訂單。至此，兩大主題展區同期舉辦，在參展商、觀眾群體中都進行了有效的互補，為西北區及全國烘焙業、餐飲業搭建一站式貿易平臺。

二、專業、配套餐飲業高端活動，把握商機掌握未來的機會

1.烘焙業專業活動—了解行業趨勢、產品、技術、最新經營模式的良機

●2014年月度銷售總結大會。（200多家月餅企業總經理及高層領導相聚西安）

●咖啡師大賽和手工精品咖啡師比賽。

●裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕點制作等方面技術和表演賽。

●餅房的營銷、管理、經營、裝修等方面免費培訓。

●2014年伴手禮展區。

2.配套餐飲業高端活動              

●中國飯店產業大會絲路峰會。

●中國飯店業聯合采購與對接洽談會。

●中國絲綢之路美食節。

●第五屆全國飯店業服務技能競賽西北賽區比賽。

●第六屆中國名廚大會絲路峰會暨中國烹飪大師名師培訓。

星級酒店、中西餐廳、大型商超等直接為烘焙展展商提供了與終端用戶直接接觸的機會，一方面為展商產品的創新及改進提供思路，另一方面直接為展商提供了開拓西北市場的商機。餐飲業高端活動將吸引政府高層主管領導參加，及全國32個省市的1000多名代表參加，品牌企業陣容強大：領軍飯店企業、實力商地產開發商、知名餐飲品牌、電商O2O品牌及數百位名廚代表。來自全國30多個省市600家飯店餐飲領軍品牌企業、480名絲路名廚代表、西北500多家知名酒店餐企組團到會參觀；近萬家西北五省市酒店餐企邀約到會參觀采購：大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、旅游景點、渡假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等。

強強聯合，兩大主題全面展示最新產品、技術，共鑄西北區域烘焙業及餐飲業盛會！2014中國西安烘焙展覽會更多商業機遇，誠邀您的參與！

訂展、參觀熱線：0371-86131501  官方微信平臺：zzhaiminghb

網站：http://www.zzhaiming.com/cdhbz/index.asp?id=49