由中國食品工業協會、山東省經濟和信息化委員會、中國國際貿易促進委員會、山東省委員會、中國國際商會山東商會、東亞經濟交流推進機構、日本食品安全支援機構、韓中經紀人協會、韓國京仁日報社、煙臺市人民政共同舉辦的“2012第七屆中日韓國際食品博覽會”將于6月1日在煙臺國際博覽中心拉開帷幕，為期4天。

      在煙臺市舉辦“中日韓國際食品博覽會”（CJKF）具有得天獨厚的地理優勢、產業優勢和政策優勢。“中日韓國際食品博覽會”已被煙臺市人民政府確定為煙臺市重要的一年一度國際經貿盛會。

　 食品工業是關系國計民生的朝陽產業,在國民經濟中涉及三次產業,具有產業鏈長、行業跨度大、產業關聯度高的特點。食品工業的現代化水平已成為反映人民生活質量高低及經濟發展程度的重要標志。

      煙臺有著豐富的農業資源和海洋資源。是國家級水產加工示范基地、中國食品名城、中國綠色食品城。是中國距離日韓最近的城市。是食品工業企業拓展海內外市 場，與日、韓食品工業企業經貿交流、合作的橋頭堡。也是日韓國家的“菜籃子” 據不完全統計，常駐煙臺的日韓籍人口超過3萬人。日、韓作為煙臺市最大貿易伙伴國，對煙臺的貿易關聯度日趨緊密。組委會將為國內外食品加工制造、商貿流通、研發企業和投融資機構搭建一個國內與國際食品行業供應商、采購商洽談貿易的平臺，推進食品企業拓展海內外市場，推動食品行業的發展和食品市場的繁榮。