基本信息

由商務部批準的重慶火鍋美食文化節，歷經11屆的打造舉辦，已經成為火鍋行業的知名節會，堪稱火鍋行業的“奧斯卡”，每屆均能吸引數百家國內各地火鍋產業相關企業的關注和參與，促成近億元的交易，對中國火鍋產業的發展起了巨大的推動作用。
2020年，第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節全新升級，以“國際化、專業化、時尚化、智能化”為方向，從一節提檔升級為一節一會，更加專業的場地規劃、更龐大的專業觀眾數量，更多的專業交流交易活動，聯動火鍋產業全產業鏈參與，打造一場全國火鍋人共享的年度盛會！

展品范圍

1-火鍋企業：知名品牌、連鎖品牌、特色品牌等
2-火鍋食材：牛羊肉及副產品、水產海鮮、速凍面點、農特產品等
3-火鍋原料：食材原料基地、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精、調味料等
4-火鍋連鎖配套設備及食材加工設備：炒料機、廚房設備、火鍋設備、桌面制品、蒸煮器、火鍋家具、節能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷餐設備等
5-一體化服務：科技軟件、裝飾裝修服務、運營管理服務、品牌推廣服務等

主辦信息

支持單位：中國飯店協會、重慶市商務委員會
主辦單位：重慶市火鍋協會
承辦單位：重慶亞美-智庫會展

聯系信息

第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節暨國際食材博覽會組委會
聯系電話：023-61914091 、17378307756
聯系地址：重慶市南岸區亞太路1號亞太商谷5棟6-18
官方網站：http://huotianxiahot.com/