基本信息

美食，是廣州的城市名片。作為全國首個突破千億的餐飲大都市，廣州火鍋業態豐富，以清淡為主的粵式火鍋或比肩川渝火鍋。優越的地理位置和便捷的交通條件，使其擁有繁華的餐飲市場。
企陽·2024華南(廣州)火鍋食材用品展覽會將于2024年11月16-18日在廣州·中國進出口商品交易會展館舉辦，依托粵港澳大灣區的巨大消費市場與區位優勢，助推華南地區火鍋業的蓬勃發展。
作為火鍋行業專業展會，本屆展會規劃展覽面積40000㎡，擬邀參展企業800+，專業觀眾60000+，聚焦火鍋行業全產業鏈，致力打造華南地區全品類、高效能、高影響力的行業盛會。

展品范圍

底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等；
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
海鮮食材 ：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等；
丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等；
凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等；
調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等；
餐具與設備用品 ：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備；
休閑(小吃)食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；
酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等；
配套服務 ：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等；
軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等；
外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等。

主辦信息

組織單位
北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司

聯系信息

北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司
聯系人：趙長江
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