理由1(展會說明):
上海國際薯業產業開發展覽會（SHANGHAI POTATO EXPO 2017）將聯袂2017上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會（Starch2017），為薯業行業打造專業商貿交流展示平臺。

理由2(展會說明):
上海國際薯業產業開發展覽會（SHANGHAI POTATO EXPO 2017）將乘行業發展向上趨勢，集馬鈴薯種植繁育、生產加工、倉儲物流、生產資料、薯類加工品、鮮薯等，向業界展示行業最新發展成果，昭示未來發展方向。

理由3(展會展望):
針對行業發展熱點問題，將力邀政府官員、專家學者、企業負責人、投資商等對行業發展政策趨勢、新產品新技術應用、機械化高效種植、薯品培育與開發、主食化及薯類加工投資發展等進行現場指導。

理由4(展會展望):
此外還將舉辦經銷商大會、馬鈴薯全粉烹飪大賽、商貿配對會等活動，促進馬鈴薯產業上下游企業的溝通與協作，為薯業商業模式創新，薯業種業、裝備的發展提供展示平臺。