理由1(展會展望):
為推動中部食品行業快速發展、搭建企業交流貿易的平臺，滿足專業采購商的市場需求，組委會決定于2011年11月25日在安徽省合肥市舉辦“2011安徽食品加工、包裝機械及冷藏儲運技術展覽會”，同期召開第五屆全國食品博覽會，全國食7品會已在山東成功舉辦了四屆，累計展出面積110000平方米，參展企業3800余家，累計貿易成交額120億元，參觀觀眾達20萬人次，是我國食品行業重要的經濟活動，極大的促進了國內與國際間食品行業的交流與合作！本屆展會從規模和檔次上都將突破歷屆之最，屆時歡迎海內外企業踴躍參與，共同關注食品發展和安全問題，共贏食品行業盛會，讓我們相聚在美麗的中部綠都----合肥。

理由2(上屆情況):
安徽是中部地區人口大省，隨著中央中部崛起戰略的實施已融入長三角經濟圈，經濟水平大幅提高。

理由3(展會說明):
安徽是全國最大的食品生產基地之一，最大的食品消費市場，生產與銷售一直在全國名列前茅，食品產業逐漸成為安徽支柱型產業。

理由4(展會展望):
今后安徽將朝著健康、安全的方向發展，食品安全和革新越來越受到廣大消費者的關注，科技運用在食品行業內的重要性也在日漸提高，這都將極大的推動食品加工、包裝機械的發展，也預示著食品機械行業有著極其光明的發展前景。