理由1(上屆情況):
　　中國烘焙展覽會已成功舉辦了十四屆，目前是國內最具規模、最上檔次的烘焙展，是國內的烘焙大展。

理由2(上屆情況):
在給各位展商創造業務交流平臺的同時，將烘焙行業的未來發展趨向傳達給每一個關心烘焙行業發展的人。

理由3(上屆情況):
中國烘焙展在國內食品類展會首次提出按產品類別劃分展覽區域為設備器具區、原輔料展區、月餅餡料及包裝展區，邁出了與國際接軌的步伐。

理由4(上屆情況):
　　第十五屆中國烘焙展，有更多的活動穿插在展會之中，豐富了展會的內容，體現了我們全國工商聯烘焙公會對行業發展的使命感和專注的服務態度。

理由5(展會說明):
中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會”并于第九屆更改展會名稱，制作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。

理由6(展會說明):
這標志著中國烘焙展覽會是國內最具品牌化的專業展。