理由1(展會說明):
【展會介紹】2024北京餐飲食材預制菜博覽會將于2024年5月25日-27日在北京·中國國際展覽中心舉辦。

理由2(上屆情況):
作為國際消費城市，北京餐飲國際化特征顯著，在各品牌不斷競爭、發展、融合之中形成了極具自身特色的餐飲生態，是名副其實的“美食大舞臺”。

理由3(行業背景):
【市場概況】近年來，我國餐飲行業的營業額以每年 100 多億元的速度穩定增長，餐飲 B2B 市場獲得高速發展，餐飲行業新競爭賽道和熱點—“預制菜”也漸成業內必爭的新盈利點，餐飲新消費、“互聯網 +”餐飲模式正成為大勢所趨。

理由4(上屆情況):
此外，新時期餐飲業與文化的融合、“先征后返”等政策的出臺，均有效促進區域特色美食、菜系風味向全國各地廣泛蔓延，為餐飲業發展創造了良好環境。

理由5(上屆情況):
同時，伴隨著餐飲消費的持續向好，餐飲企業的投資信心也逐步增強，數據顯示，2023年全國餐飲相關企業新注冊量累計達 209.6 萬家，同比增長 27.1%。