答：福建新天國際會展有限公司介紹， 近幾年來，進口食品專營店紛紛踏入中國內(nèi)地市場，世界各地的食品，憑著包裝精美、滋味曼妙無比，悄然來到中國并受到中國消費者的青睞。

自古以來就有“品美味，享生活”的悠閑生活姿態(tài)，中國的老百姓非常浪漫且富有生活情趣，他們把休閑食品愛稱為“零食”，于是，干巴的“休閑食品”就立即顯得鮮活可愛起來。由此可見，憑著老百姓對零食的喜愛，“零食”在中國的地位也早已經(jīng)是根深蒂固的了。

2011年由歐洲企業(yè)聯(lián)盟(EnterpriseEuropeNetwork)組織的“德國科隆食品展商務暨技術(shù)對接會“將在德國科隆食品展（10月8-12日）上同期舉行。

德國科隆食品展對接會不但提供極有價值的出口企業(yè)向歐洲乃至全世界推廣新的美味產(chǎn)品的出口商機，也同時帶來外國最新技術(shù)，服務和美食的進口商機，是中國企業(yè)尋求進口和采購全球食品的絕佳平臺和機會；對不同國度的相關(guān)組織機構(gòu)和大專院校的互相了解，也提供了一次難得的契機。

隨著人們生活水平的提高，人們吃零食也越來越講究營養(yǎng)，不再只圖解饞，經(jīng)濟的騰飛使人們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，人們對零食的需求也從以往的不注意包裝質(zhì)量，口味喜愛香甜、偏油膩等不利于身體健康的食品，轉(zhuǎn)變?yōu)橥獗戆b質(zhì)量較好，營養(yǎng)豐富、口味清淡等的對身體有益的健康食品。相關(guān)食品行業(yè)人士也認為，隨著國民收入的提高，休閑食品成為人們茶余飯后的消遣食品。

進口零食店之所以能在中國迅速發(fā)展起來，主要是因為進口零食已經(jīng)得到收入可觀的白領(lǐng)的支持。據(jù)了解，來這些進口零食店的消費者，95%是女性，“而剩余5%的男性，也是為女性和兒童來買零食。”23