答：廣州最大的酒店行業展會就是下面這個了，每年每屆都是這個時間...

第九屆廣州國際酒店設備及用品展覽會
The 9th International Hospitality
Equipment & Supplies Fair,Guangzhou China
【會期】2011年6月30日~7月2日(星期四至星期六)
【會址】中國進出口商品交易會展館A區

【主辦單位】
亞太酒店用品協會、粵港澳酒店總經理聯誼會、中國西餐文化促進會
中國特種咖啡協會、廣東烹飪協會、廣東廚委會、廣州華展展覽策劃有限公司
【協辦單位】
廣州沙溪國際酒店用品城、廣州沙溪豪泰國際酒店用品城、廣州市白云清潔用品有限公司、IWS國際紅酒匯、亞太酒店用品網
【承辦單位】
廣州華展展覽策劃有限公司
【戰略合作伙伴】
中國賓館及飲食業?？?br>
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